Associer plaisirs gustatifs et célébrations calendaires

 

L’expérience nous a montré que le degré de satisfaction dépendait aussi de l’environnement du cadre du restaurant.
Notre programme comporte de nombreux thèmes régionaux ou internationaux, comme par exemple :

• Saveurs du monde (quatre pays représentent leurs spécialités)
• Le « Printemps BIO » (semaine de découverte de l’Agriculture Biologique, autour des termes tels que la qualités, la saveur, la santé, la diversité…)
• Autour des épices (une cuisine concoctée de l’entrée au dessert à base d’épices)
• Les saisons (sur une semaine découvrez nos spécialités à base de produits de saisons)
• Animation « ÉQUILIBRE » (connaître les différents groupes d’aliments, apprendre les bienfaits et les méfaits des différents aliments…)

Cela passe par la variété des menus, le décor, l’animation. Tous ces éléments contribuent à casser la monotonie et à découvrir les richesses culinaires des différentes régions de France et du monde.